七八冷面

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칠팔브랜드

SINCE 2013

企业简介

기업 소개

北京七八企业管理有限公司于2013年7月8日成立于北京,经过10余年的沉淀积累和发展,公司旗下品牌“七八冷面”、北京和上海20余家直营店,店均面积150平米以上,及其他城市门店总共40余家门店,覆盖5省10个城市,在上海已形成品牌势能高地,并辐射全国七八冷面门店。朝鲜族特色小吃等产品线上平台销售渠道,并在天津自建5000余平米的智能化中央厨房。公司秉承专注 · 传承 ·创新的企业精神,为消费者奉献地道的延边朝鲜族美食!
  • 10+

    品牌创立10余年

  • 40+

    门店数量

  • 510

    门店覆盖城市

请输入标题

企业文化

기업 문화

感恩,是我们该做的事。从七八创立的第一年开始,我们一直在努力,把七八打造成为一个大家创业的平台,我们共同创业,共享收益。希望每一个加入大七八的伙伴都在这里学习知识、开心成长、人生更加自信而美好,未来希望我们共好! 2020年,虽有疫情,但我们仍然收获满满。只要团队在,希望就在,我们一起相伴这个不平凡的年代,或许我们每个人心中都有一个遗憾,但我坚信七八一定有未来!

  • 七八冷面

    使命

    成就万千平凡的奋斗者

  • 七八冷面

    愿景

    让每一个城市都开有七八冷面;

    让每一位价值创造者实现梦想。

  • 七八冷面

    价值观

    从心出发、真诚相待;信守承诺、言出必行;

    勤俭节约、杜绝浪费;尊重信任、成人达己;

    积极勤奋、用以致学;勇于担当、百分百执行。

发展历程

발전 과정

  • 2013.07

    2013.07

    七八冷面第一家门店在中关村海龙大厦7层开业,餐厅主要以休闲快餐的形式为主。店内招牌菜品有:延吉冷面、石锅拌饭、延边特色烧烤等

  • 2014.12

    2014.12

    七八冷面第二家门店在海淀区华宇时尚购物中心二层开业,华宇店很快就得到食客朋友的认可好评,每天店内都会排着长队

  • 2016.03

    2016.03

    七八冷面第三家门店欢乐谷景区店隆重开业。得天独厚的地理位罝让七八冷面有了更为广阔的市场,同时让更多的顾客能品尝到“七八冷面”的美食,共同见证我们的成长!

  • 2016.08

    2016.08

    由延边州旅游局、州食药监局、州商务局、延边广播电视台、延边晨报社共同主办,以“弘扬民族美食文化打造中国朝鲜族餐饮品牌〞 为主题的《2016中国-图们江国际旅游食运会》在延吉会议中心广场举行"七八冷面〞在本次食运会荣获《延边风味特色餐饮名店》和《延边必吃美食-明太鱼推荐名店》两项殊荣。

  • 2018.03

    2018.03

    "北京七八企业管理有限公司〞被全国绿色饭店工作委员会评定为 “国家级绿色餐饮企业”。

  • 2018.10

    2018.10

    “七八冷面”经全国酒家酒店等级评定委员会批准,被评定为国家“三钻级酒家";并于2019年荣获“国家钻级酒家示范店"称号。

  • 2019.05

    2019.05

    中国.北京世界园艺博览会开幕,‘七八冷面’应吉林省政府邀请参加5月23日以生态吉林,大美长白为主题的 "吉林省日”活动,制作,“千人拌饭""延吉冷面〞 等延边特色美食。展示吉林美丽,促进吉林省的绿色发展和生态文明建设。

  • 2019.09

    2019.09

    朝本味(天津)食品有限公司注册成立暨七八冷面中央厨房,从而进一步完善品牌供应链体系。

  • 2019.12

    2019.12

    七八冷面第六家直营店首家七八2.0门店"圣熙店"降重开业...

  • 2020.10

    2020.10

    “七八冷面“品牌在国家商务部备案,获得特许经营资质华北部分区域开放加盟,品牌将采取直营+联营+全托管+加盟的模式多线均衡发展,为确保加盟店持续盈利加盟店采取直营化的运营管理模式。

  • 2020.12

    2020.12

    “七八冷面”  "大悦城春风里〞店开业,春风里店装修将采用品牌3.0版装修风格,更加简约时尚,又不失延边朝鲜族民族特色更好的迎合了90、00后消费者的审美,为消费者带来更好的用餐体验。

  • 2021.05

    2021.05

    2021年5月七八冷面品脾参加了第58届中国特许加盟展,并现场签约18家加盟店。

  • 2021.11

    2021.11

    上海静安大悦城直营店开业,仅用一个月时间就登上了上海“大众点评热门榜”第2名、“韩国料理榜”第1名,高峰期排号等位超300位,,并受到了上海消费者广大好评。

  • 2021.11

    2021.11

    2021年11月28日,七八冷面河南平顶山万达店开业,仅用不到一周时间就登上了当地“大众点评热门榜”并长期稳居首位。

  • 2023.03

    2023.03

    2023年3月 “七八冷面”正式引入慧运营连锁门店标准化运营系统,通过数字化工具助力改善服务质量问题,提升顾客满意度。

  • 2023.05

    2023.05

    2023年5月 “七八冷面”荣获吉林省烹饪文化研究会常务会长单位”称号。

  • 2023.06

    2023.06

    2023年6月 首家联营门店七八冷面上海北外滩来福士店开业,从此宣布“七八冷面”联营模式全面启动,通过“直营+联营”战略开启品牌第二级发展提速,打造“超级品牌+超级门店”的新发展之路。

  • 2023至今

    2023至今

    2023年“七八冷面”上海市场门店增长到近20家,为拓展华东市场奠定了坚实基础。

荣誉资质

명예 자질

  • 商务部特许连锁备案证书

    商务部特许连锁备案证书

  • 延边地方特色餐饮名店

    延边地方特色餐饮名店

  • 高新技术企业证书

    高新技术企业证书

  • 国家钻级酒家示范店

    国家钻级酒家示范店

  • 国家三钻级酒家

    国家三钻级酒家

  • 北京市餐饮行业协会理事单位

    北京市餐饮行业协会理事单位

  • 延边必吃美食⸺明太鱼

    延边必吃美食⸺明太鱼

  • 美团超人气餐厅

    美团超人气餐厅

  • 会员证书

    会员证书

  • 吉菜优秀品牌

    吉菜优秀品牌

  • 国家级绿色餐饮企业

    国家级绿色餐饮企业

管理团队

팀 관리

  • 袁坤-创始人兼总经理

    袁坤-创始人兼总经理

  • 王潇悦-运营总监

    王潇悦-运营总监

  • 丁小禹-品控研发负责人

    丁小禹-品控研发负责人

  • 高铭泽-营销负责人

    高铭泽-营销负责人

  • 王国臣-人力资源总监

    王国臣-人力资源总监

  • 王爱梅-财务经理

    王爱梅-财务经理

  • 赵贵珍-供应链负责人

    赵贵珍-供应链负责人

  • 贾东-组织发展总监

    贾东-组织发展总监